Invitación presentación Plan de Formación del Olivar

Desde la Secretaría General de Población y Desarrollo Rural vamos a poner en marcha un Plan de Formación del Olivar en Extremadura. La presentación del Plan se llevará a cabo en el Palacio del Vino y la Aceituna de Almendralejo el próximo viernes 21 de octubre. Al ser un cultivo transversal en Extremadura, presente en todas las comarcas, nos gustaría pedir la colaboración de los Grupos de Acción Local para la difusión de esta iniciativa. Seguramente, en su labor, se habrán encontrado iniciativas empresariales relacionadas con el sector a los que nos gustaría que trasladasen estas acciones formativas.

 Programa

10:00 h. Apertura Institucional.
• D. José María Ramírez Morán. Alcalde de Almendralejo.
• Dª. Begoña García Bernal. Consejera de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio.
Junta de Extremadura.

10:15 h. Presentación del Plan de Formación del Olivar en Extremadura.
• D. Antonio Cabezas García. Director General de Agricultura y Ganadería. Junta de Extremadura

10.30 h. Ponencia Marco. “Evolución del sector oleícola internacional, zonas de especial
expansión, el caso de Extremadura.”
• D. Juan Vilar Hernández. Analista agrícola internacional, consultor estratégico y profesor de la
UJA (Universidad de Jaén).

11.15 h. Pausa para café.

11.45 h. Mesa Redonda. “Innovación como estrategia competitiva en el proceso de
elaboración de aceite.”
• Dª. Ana Isabel María Alonso Alonso. Directora de Calidad de Almazara As Pontis.
• D. Enrique Castro Martos. Responsable de Almazara Casa de Hitos.
• D. Manuel Zambrano. Responsable Técnico en Viñaoliva.
Modera: D. Juan Vilar Hernández.

12:45 h. Mesa Redonda. “La economía circular como argumento obligado en el proceso de
elaboración de aceite de oliva.”
• D. Juan de Dios Cuberos Urbano, Director de Operaciones y Mercadotecnia de AGROISA.
• D. Aurelio Juzgado Partido. Presidente de AFAVEX (Asociación de Fabricantes de Aceite de Oliva
Virgen de Extremadura).
• D. Javier Martínez Martínez. Fundador, Presidente del Consejo y CEO de BIOENTO.
• Dª. Carmen Moreno Vargas. Directora de Cooperativas Agroalimentarias de Extremadura.
Modera: D. Juan Vilar Hernández.

14:00 h. Copa de vino español