Jornadas 'Alimentos con calidad diferenciada en Extremadura: Innovación e Investigación en CICYTEX' en Mérida

Os informamos de la  jornada dirigida al sector agroalimentario, que tendrá lugar el próximo 2 de diciembre de 2021, en el Palacio de Congreso de Mérida: "Alimentos con calidad diferenciada en Extremadura: Innovación e Investigación en CICYTEX".

En este encuentro se presentarán trabajos de CICYTEX (Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura) en variedades autóctonas de nuestra región como higo seco e higo fresco, vid, ciruela, garbanzo, lenteja, orégano, cereza y otras líneas de investigación orientadas a mejorar los procesos de calidad para los alimentos, como jamón ibérico, quesos, cordero, cerdo ibérico y ternera.  

La jornada estará dedicada a la calidad diferenciada en Extremadura, como valor añadido de nuestros productos.   

Adjuntamos el programa provisional. Podéis realizar la inscripción desde este enlace.